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Gönn dir das ganze Glück in einer Bowl Tiki Poké Bowl: Dein neues Lieblingszmittag in Thun

 

1 Schnapsidee, 2 Food-Enthusiasten, 3 Monate Zeit: Schon kannst du dir in der Thuner Schmiedstube Bar im Herzen der Altstadt frisch-gesunde Poké Bowls holen – oder bringen lassen.
Tiki Poké Bowl, das sind wir: Dominic Marti, Tätschmeister der Schmiedstube Bar, und Thierry Wenger, Business-Allrounder. Ganz ehrlich: Wir fanden das Take-Away-Angebot in unserer Lieblingsstadt ein bisschen einseitig. Voilà. Jetzt gibt’s uns. Und wir glauben ganz fest daran, dass wir mit dem richtigen Konzept zur richtigen Zeit am richtigen Ort sind.
Wir versprechen dir: Du bekommst bei uns nur frischeste, hochwertige Lebensmittel. Regional produziert oder aus fairem Handel. In das – biologisch abbaubare – Einweggeschirr kommt zum Beispiel Tofu aus Frutigen oder Poulet aus dem Seeland. Weil wir im Thunersee keinen Thunfisch haben, beziehen wir diesen aus nachhaltigem Leinenfang.
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